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泡椒藕带炒卤口条的做法

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菜谱:832 / 关注:3492 / 粉丝:29205 2018-08-29 / 人看过

今天早上,在微信圈看到了一篇非常扎心的文章,题文是宝贝对不起!放下工作养不起你,拿起工作陪不起你;确实,当爸妈的,谁不知道陪在孩子身边的重要性,当爸妈的为什么要拼搏,要努力的工作?为了体现人生价值?为了锦衣玉食?其实,很多时候是为了家,为了孩子。。。想一想,我们小时候,没有严重的攀比,没有显耀谁家有钱,谁穿的衣服漂亮,谁穿的是牌子货,同学之间真的很纯洁;不似现在,几岁的小孩子,都会拉帮结派搞小团伙,攀比心理严重,思想也特别的成熟;不知是社会造就了人的思想,还是人的思想影响了社会。。。总之,生活不易,能陪伴就尽量的陪伴吧。。。
聊完了这么沉重的话题,是该来聊聊今天的菜菜了;生活再不易,咱们还是一样得吃,得喝,毕竟日子还是要继续过下去的;今天,精灵给大家带来一道超级开胃的下饭菜,泡椒藕带炒卤口条;提前备好食材,只需要5分钟就能出锅的快手荤菜,不论是下饭,还是当下酒菜,都是超级棒的;泡椒藕带,当然就是用泡椒泡出来的藕带了,辣中带酸的口感,单独吃当开胃小零食也是相当的美味,用它来搭配荤菜,可以说是饭遭殃呢,因为每回我要用泡椒藕带来炒菜的时候,米饭都要特意多煮一些呢,不然真不够分的;目前为止,已经用它来炒肉,炒肥肠了,这不前一回卤的口条还有一条,干脆的就拿它俩来炒了,味道一样特别的棒,也是我们家超级喜欢的一道菜。。。
咱们当家庭煮妇的,周末不忙的时候,准备一些半成品放冰箱,五花肉,口条,猪肚,牛肉之类的,开一次卤锅一样卤一些,现吃一部分,剩下的一部分包装好分别冷冻,平常工作日做饭菜,吃的时候搭配一些其它的菜,都能解决不少的饭菜问题呢,特别像现在这么热的天,谁也不愿意过多的呆厨房折腾吧,用了精灵的方法,你就会觉得轻松许多哟。

用料

泡椒藕带炒卤口条的做法

1.

主要原材料准备。

2.

卤口条切片;青红椒去籽切块,姜和蒜剁成末。

3.

锅中注入食用油,下姜,蒜末炝锅。

4.

炝出香味后下卤口条。

5.

炒至卤口条微微焦黄。

6.

下青红椒。

7.

快速翻炒后淋入泡椒藕带的泡椒水20ML。

8.

淋入生抽酱油。

9.

下泡椒藕带。

10.

翻炒均匀。

11.

最后撒葱段,即可关火出锅啦。

泡椒藕带炒卤口条成品图

泡椒藕带炒卤口条成品图
泡椒藕带炒卤口条成品图
泡椒藕带炒卤口条成品图
泡椒藕带炒卤口条成品图

烹饪技巧

1:卤口条是熟的,只需要回锅再炒一炒,所以下锅后不要烹饪太久。
2:藕带是可以直接食用的,下锅炒太久,口感就不脆了。

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